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Arrosticini di Carne

Arrosticino classico

Carne di Pecora (22g)

€1,30

Arrosticino tagliato a mano

Carne di pecora tagliata ed infilata a mano (30g)

€1,90

Arrosticino di pollo

Sovracoscia di pollo impanata (30g)

€1,80

Arrosticino di fegato

Bovino, cipollina dolce e peperone siciliano leggermente piccante (30g)

€1,70

Arrosticino di angus

Carne di manzo irlandese (30g)

€2,00

Arrosticino special

Filetto di pecora, cipolla e peperone siciliano piccante (38g) 

€2,30

Spiedini di Pesce

Spiedino di calamaro

Spiedino di calamaro

€4,00

Spiedino di seppia

Spiedino di seppia

€4,50

Spiedino di gamberi

Spiedino di gambero

€4,50

Spiedino di gamberi e pancetta

Gambero avvolto da pancetta affumicata

€4,50

Spiedino Vegan

Spiedino Planted

Proteina di piselli marinata con erbe aromatiche (100g)

€7,00 

Degustazioni

Degustazione arrosticini 1

1 arrosticino per tipo di carne per un totale di 6 pezzi

€10,00

Degustazione arrosticini 2

2 arrosticini per tipo di carne per un totale di 12 pezzi

€20.00

Degustazione arrosticini 3

3 arrosticini per tipo di carne per un totale di 18 pezzi

€30,00 

Degustazione spiedini 1

1 spiedino per tipo di pesce per un totale di 4 pezzi

€16,00 

Degustazione spiedini 2

2 spiedini per tipo di pesce per un totale di 8 pezzi

€32,00 

Degustazione mista

1 arrosticino per tipo di carne e 1 spiedino per tipo di pesce per un totale di 10 pezzi
 

€26,00 

Bruschette

Bruschetta al pomodoro fresco con o senza aglio

Pane grigliato sulla brace con pomodoro e basilico

€3,50 

Salame fresco naturale cotto alla brace

Pane grigliato sulla brace con Salame fresco naturale e artigianale cotto alla brace

 

€5,00 

Mortadella Artigianquality cotta alla brace

Pane grigliato sulla brace con Mortadella antica ricetta Bolognese cotta sulla brace

 

 €5,00

Fritti

Fritto di Sardoncini e Cipolla

Sardoncini spinati fritti con cipolla di tropea

€9,80

Fritto di sardoncini e zucchina

Sardoncini spinati fritti con julienne di zucchine

€9,80

Patate fritte

€4,00 

Pepite di Pecorino Abruzzese

€5,50

Verdure

Insalata

Insalata mista, carote e pomodori

€6,50 

Verdure Fresche Grigliate

 €5,50

Dolci

MASCARPONE CON FRUTTA FRESCA

Frutta variabile a seconda della stagionalità.

€6,00

Tiramisù

€5,00

Piadina alla nutella

€5,00

Extra

Pane

Pane Abruzzese scaldato sulla brace, servito con olio e.v. di oliva e sale

€1,50

Piadina

Piadina artigianale cotta a mano

€1,50 

Da bere

Acqua e bibite

Birre

Vini rossi

Vini bianchi

Bollicine

Digestivi

Per l'elenco degli allergeni rivolgersi al personale

Prodotti di qualità per tutti i gusti

Da noi potrai scegliere tra ingredienti di mare e di terra, con solo carne e pesce di
alta qualità e cottura tradizionale sulla brace.

La brocca di Brace 11-25

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